12.06.: Rezeptidee: „Veganes Mett“

Heute gibt’s veganes Mett:

Zutaten:
100 g Reiswaffeln
2 Zwiebeln
etwas Tomatenmark für die Farbe
Paprikapulver
Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
100 ml Wasser

Zubereitung:
Die Reiswaffeln kleinkrümeln, das Wasser schlückchenweise reinmengen, bis das ganze Mettkonsistenz hat. Dann Tomatenmark rein, bis die Farbe stimmt und Zwiebeln dazu. Zum Schluss das ganze mit den Gewürzen abschmecken und rauf auf die Stulle.